La cucina toscana, si sa è rinomata per la sua geniunità e semplicità, e le sue ricette sono facili da apprendere e riproporre. La cucina del nostro ristorante e i nostri cuochi sono a disposizione per dei mini corsi di cucina toscana. Non vi insegneremo particolarità esotiche ma al vostro rientro potrete cucinare i piu’ famosi ma nello stesso tempo semplici piatti toscani. Potrete scegliere la tipologia che piu’ preferite, la scelta delle ricette varia in base alla stagione e alle vostre richieste. Ogni lezione dura dalle 2 alle 3 ore E IN BASE AL NUMERO DEI PARTECIPANTI VERRA’ ORGANIZZATA NELLA CUCINA DEL RISTORANTE O ALL’INTERNO DELL’APPARTAMENTO.
Al termine di ogni lezione potrete gustare i piatti preparati, abbinati con ottimi vini. Ecco delle nostre proposte!
I PRIMI DELLA TRADIZIONE:
- Pappa al pomodoro ribollita e panzanella
LA PASTA FATTA IN CASA:
- lasagne, tagliatelle e crespelle
PANE SCHIACCIATE E BRUSCHETTE TOSCANE:
- Imparate i trucchi per preparare schiacciate e pane toscano, il tutto per poi preparare delle deliziose bruschette
I DOLCI DELLA TRADIZIONE TOSCANA:
- cantuccini, biscotti e torte della nostra tradizione.
